Pato:
El pato es una carne nutritiva y deliciosa con alto contenido en proteínas de alta calidad que incluyen todos los aminoácidos esenciales. Aporta vitaminas esenciales, destacando las del grupo B (relacionadas con el metabolismo celular) como la tiamina –B1–, piridoxina –B6–, ácido fólico –B9– y cobalamina –B12–. Además contiene vitaminas C, A, D y E. La carne de pato contiene hierro de fácil absorción, calcio, zinc, potasio, magnesio, fósforo, cobre y selenio, para mantener el buen funcionamiento del cuerpo y garantizar la formación de los huesos, la regulación del ritmo cardiaco y la producción de las hormonas.
Alas de Pato: 100%
Humedad 51,9%.
Proteína 23,5%
Grasa ( hidrolosis) 18,3%
Materia inorganica: 3,8%
Fibra alimentaria: 3,2%
Fibra bruta: <2-%
Sodio: 0,15
