Pulmón de Ternera - Squeaky Foods

Pulmón de Ternera

Referencia: CCONG19

El pulmón de ternera es un alimento que contiene 16,20 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 2,50 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 87,30 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, C, B12 y A. Además de estas propiedades, el pulmón de ternera contiene hierro y potasio.

Formato de 400g y 1,2kg troceados a tacos de 50g aproximadamente y con Certificado CCPAE producción Ecológica.

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En hamburguesas de 25 gr aproximadamente

Ternera:

La carne de ternera se considera carne roja y el contenido de grasa varía dependiendo de la edad y de la parte usada.  Contiene proteínas de gran calidad, ácidos grasos esenciales y es rica en agua. Es rica en vitamina A que ayuda a mantener el correcto funcionamiento del sistema inmune, el crecimiento celular, la formación de proteínas, la salud de la piel y la salud ocular. Contiene grandes cantidades de vitaminas del grupo B, C, E, K, D. Rica en Vitamina B11 es la encargada de reducir los triglicéridos y el colesterol en la sangre y de la desintoxicación del organismo de amoniaco y sustancias producidas por la descomposición de las proteínas. La ternera es rica en minerales que ayudan al crecimiento y correcto desarrollo y funcionamiento del organismo. Entre ellos destacan: calcio, hierro, potasio, magnesio, fósforo, sodio, zinc, cobre, selenio. 

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