
Torreznos de Pato
Referencia:
Pato
El pato es una carne nutritiva y deliciosa con alto contenido en proteínas de alta calidad que incluyen todos los aminoácidos esenciales. Aporta vitaminas esenciales, destacando las del grupo B (relacionadas con el metabolismo celular) como la tiamina –B1–, piridoxina –B6–, ácido fólico –B9– y cobalamina –B12–. Además contiene vitaminas C, A, D y E. La carne de pato contiene hierro de fácil absorción, calcio, zinc, potasio, magnesio, fósforo,
Piel de Pato: 100%
Proteína cruda 52,09%
Grasa 29,11%
Fibra cruda 0,82%
Ceniza 11,23%
Humedad 6,75%
